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Como Preparar el Juane de Gallina( Típico de la Selva) Perú marzo 31, 2009

Filed under: Josecharly — josecharly @ 8:58 pm

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Los ingredientes que se usa para preparar un juane son los siguientes : Un kilo de arroz, gallina cocida, Hojas de bijao, huevos crudos, huevos duros, aceitunas, cebolla, ajos, pimienta, comino, sazonador, guisador, orégano seco.

Preparación: Preparar un guiso de gallina, dorando previamente en manteca el ajo, cebolla, comino y pimienta, sudando al mismo tiempo las presas de gallina. Añadir agua para que las presas hiervan durante una hora. Sacar la gallina y agregar a ese caldo el arroz. Dejar cocer hasta que granee. Una vez que el arroz esté listo, bañar con seis huevos crudos batidos, echar sazonador. Empaquete en hojas de bijao previamente pasadas por agua tibia para suavizarlas. Colocar en cada “Juane” como relleno una presa de gallina guisada, aceitunas y tajadas de huevo duro. Atar con soguillas o pitas y servirse luego de hervir durante media hora.

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Atractivos Turísticos de la Selva (Yurimaguas-Perú)

Filed under: Josecharly — josecharly @ 5:03 pm

 

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La ciudad de Yurimaguas se sitúa al Oeste del Departamento de Loreto. Tiene una extensión de superficie de 34965 Km2. Su capital es la misma Yurimaguas. Su turismo es muy frecuente ya que aparte de celebrarse la fiesta patronal, donde se disgusta de unos deliciosos platos típicos y sus respectivas bebidas lo cuál es un asombro para los extranjeros. A continuación te presentamos los lugares para que visites cuando pases por acá:
Lago Cuipar
Lago Sanango
Lago Yanayacu
Cuenca del Paranapura
Cuenca del Marañon

 

Atractivos turísticos de la Selva ( Laguna Azul o Laguna de Sauce) Tarapoto-Perú

Filed under: Josecharly — josecharly @ 4:30 pm

 

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La laguna azul o laguna de Sauce se ubica en el distrito de Sauce a 52 kilómetros de Tarapoto, en el margen izquierdo de la carretera Tarapoto-Juanjui,cruzando el río Huallaga a la altura de Puerto López. Es un atractivo turístico que ofrece al turista como una buena opción pasar momentos de relax y tranquilidad respirando aire sin ninguna contaminación.

 

Atractivos Turísticos de la Selva ( Ahuashiyacu) Tarapoto-Perú

Filed under: Josecharly — josecharly @ 4:11 pm

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La Catarata de Ahuashiyac es una hermosa catarata. Se encuentra ubicado a 14 kilómetros de la cuidad de Tarapoto-Perú. Es una reserva natural donde se puede observar mucha vegetación y una enorme caída de agua donde usted puede disfrutar de un rico chapuzón, súper relajante.

 

Las Maravillas del Mundo ( La Giralda) Sevilla-España

Filed under: Josecharly — josecharly @ 3:24 pm

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Giralda es el nombre que recibe el campanario de la Catedral de Santa María de la ciudad de Sevilla. Los dos tercios inferiores de la torre corresponden al alminar de la antigua mezquita de la ciudad. Al final del siglo XII, en la época almohade, mientras que el tercio superior es un remate añadido en la  época cristiana para albergar las campanas.

 

Las Maravillas del Mundo ( Taj Mahal) Agra-India

Filed under: Josecharly — josecharly @ 2:48 pm

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Taj Mahal es es un conjunto de edificios integrados. Considerado como el más bello ejemplo de arquitectura mogola. Su estilo combina elementos de la arquitectura islámica, persa, india e incluso turca. El monumento ha logrado especial notoriedad por el carácter romántico. Actualmente es un importante destino turístico de la India.

 

Las Maravillas del Mundo (Petra) Jordania

Filed under: Josecharly — josecharly @ 2:34 pm

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Petra es un importante enclave arqueológico en el antiguo reino de Jordania.  Petra en latín significa piedra y su nombre es perfectamente adecuado. La ciudad está esculpida en piedra más no construida.